Bonck van Blesckens

Der coole, robuste Qualitätskäse

Inspiriert durch das Handwerk früherer Zeiten ist De Bonck durch unsere Käsemacher insbesondere für die Connaisseurs entwickelt, die echten Käsekenner, die nur mit der allerbesten Qualität zufrieden sind. Genau diese Kenner beurteilen De Bonck mit sehr gut. Sie beschreiben ihn als seidig, kräftig und geschmacksintensiv.

Die Käsemacher befüllen die Käseform von De Bonck großzügig. Dadurch entsteht ein stattlicher Käse von ungefähr 15 Kilo, 3 kg mehr als ein normaler Gouda. Der kräftige Geschmack kann sich jetzt besser entwickeln, wodurch ein cremiges Produkt entsteht. Auf natürlicher Weise gereift, bei einer spezifischen Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Topqualität durch gleichbleibende Produktion.

Um den Ursprung dauerhaft zu prägen und Fälschungen zu vermeiden, wird das Logo, wie früher, in den Käse eingebrannt. Der Bonck van Blesckens ist in den Varianten mild und cremig, pikant und extra pikant erhältlich.

Hergestellt von unserem Produktionspartner:

Speziell entwickelt
für die echten Käsekenner

Der milde und cremige Bonck

Ein traditionell gereifter Käse mit einem coolen Äußeren.

Ein traditionell gereifter Käse mit einem coolen Äußeren, aber weich und cremig im Inneren und mit einem frischen, milden Geschmack. Dieser Bonck ist der Jüngste des Gespanns, hat sich allerdings jetzt schon bewiesen auf den Gouda Cheese Awards 2019. Hier wurde er von den Niederländischen Verbrauchern mit Gold gekrönt! !

Der pikante Bonck

Ein kraftvoller, voller Geschmack und extra würzig.

Der pikante Bonck hat eine Zeit lang auf traditionellen Holzregalen im Käselager gelegen. In dieser Zeit hat der Käse nicht still gestanden. Man schmeckt, dass dieser Bonck schon ‘einige Schritte hinter sich hat’. Der pikante Bonck hat während der Reifung schon einen kräftigen, vollen Geschmack entwickelt und ist durch die hohe Qualität der Milch besonders cremig und leicht süßlich.

Der extra pikante Bonck

Hervorragend reifende Kristalle und ein robuster Geschmack.

Der extra pikante Bonck hat eine längere Zeit auf den Holzregalen des Käselagers reifen dürfen. Dieser Käse hat in seinem Leben schon viel mitgemacht durch die lange, natürliche Reifung, der er seinen vollmundigen und robusten Geschmack zu verdanken hat. Die funkelnden Reifungskristalle geben dem extra pikanten Bonck sein herrliches Aussehen und seinen charakteristischen Geschmack.

Ein Spitzenkäse verdient ein eigenes Logo

Seien Sie unverwechselbar und einzigartig, indem Sie diesem robusten Qualitätskäse Ihr eigenes Logo hinzufügen. Die CT Food Group hat eine Technik entwickelt, mit der neben dem bestehenden, bekannten Logo von Bonck van Blesckens eine Gravur Ihrer Wahl angebracht werden kann.

Sie möchten wissen, was die CT Food Group für Ihr Unternehmen tun kann? Bitte kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Einführung!

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